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​ジェラートカップソフトクリーム

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中山 石見銀山カップソフトミルク
¥500(税込み)
島根県の世界遺産石見銀山高原からほど近い高原地帯
「中山農場」の自然放牧の生乳を100%使用し、練り上げました。乳化剤・安定剤・香料・着色料・卵を一切使用しない純粋なソフトクリームです。
お召し上がりの目安:無添加ノンホモ製法のため冷凍状態により乳糖が結晶化してザラザラと粉っぽくなる事があります。(衛生上は問題ありません)
原材料:生乳(島根県)、乳製品、砂糖
アレルギー:乳
チョコソース&ナッツ
中山 石見銀山カップソフト
チョコソース&ナッツ
¥550(税込み)
世界遺産石見銀山高原カップソフトミルクをベースに自家製のチョコレートシロップと、それに合わせて自家焙煎したカシューナッツをトッピングした、甘さ控えめなソフトクリームです。乳化剤・安定剤・香料・着色料・卵不使用
お召し上がりの目安:無添加ノンホモ製法のため冷凍状態により乳糖が結晶化してザラザラと粉っぽくなる事があります。(衛生上は問題ありません)
原材料:生乳(島根県)、乳製品、砂糖、カシューナッツ
アレルギー:乳、カシューナッツ
牛乳屋さんが作るシュークリーム
¥450(税込み)
早朝牧場で搾りたての地元中山農場さんの「銀ノ高原牛乳」を使用。低温殺菌した生乳と、邑南町産の卵にラム酒を加え、オリジナルのカスタードに仕上げました。クリームを贅沢に味わって頂けるように、シュー皮はシンプルに。
原材料:牛乳(島根県産)、乳等を主原料とする食品(国内製造)、卵(邑南町産)、砂糖、小麦粉、バター、アーモンドダイス、洋酒、塩、粉糖(ブドウ糖、とうもろこしでん粉)
アレルギー:乳、卵、小麦、アーモンド
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