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鮎のつかみ取り
期間：7月～9月末まで
お一人様15分600円(つかめなくても一匹ついています)
一匹以降は捕まえる毎に＋600円
※鮎の数に限りが御座いますので、必ずお問い合わせください。
お問合せ：080-7065-6095
experience（体験）
山梨の清らかな水で育てた活きの良い アユ本来の美味しさを
十分にご堪能していただけると思います。
鮎料理は提供しています。
鮎の塩焼き
つかみ取りした鮎を炭火で塩焼き致します。
つかみ取りしない方でもご注文頂けます。
所要時間：1時間30～2時間30分
※事前にお電話にてご予約・お問い合わせください。
鮎のお刺身
深い地下水で養魚された鮎を3日間以上冷凍してから、お出ししています。
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